Veröffentlicht am: 03.07.2020
Vorgestellt: meine Energie- und Protein-Lieferanten
In den letzten Jahren ist ein regelrechter Boom in Sachen Superfood, Bio-Lebensmittel und alternative Energiequellen entstanden. Vieles davon ist Augenwischerei und Marketing für Produkte mit wenig Substanz, die auf der Verpackung das Blaue vom Himmel versprechen. Auch Hersteller von Sportnahrung haben diesen Trend erkannt und immer mehr vegane - weizen- sowie zuckerfreie Alternativen geschaffen. Man könnte sagen, mich hat dieser Trend voll erwischt und in vielerlei Hinsicht davon überzeugt, mein Ernährungskonzept grundlegend zu überdenken. Mittlerweile ernähre ich mich überwiegend fleisch- sowie weizenfrei und verzichte außerdem auf industriell hergestellten Zucker.
Für mich war es daher ein logischer Schritt, auch meinen täglichen Bedarf an Proteinen und Energielieferanten, die ich für meine Trainingseinheiten benötige, umzustellen. Aktuell ist die Auswahl von veganer, weizen- und zuckerfreier Sportnahrung sehr begrenzt. Ich möchte euch folgend meine Top 4 vorstellen.
PURYA Reis Protein
Das Reisprotein von PURYA wird ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen hergestellt und besteht zu 100 % aus Bio-Reisprotein-Pulver. Ich gebe vor und nach dem Training je 1 Esslöffel zu meinem Müsli dazu – kann natürlich auch im Joghurt, Smoothie oder im Shake hinzugegeben werden. Geschmacklich ist das Pulver weit entfernt von "Lecker!", allerdings sticht es auch nicht unangenehm heraus. In jeder Dose stecken 18 natürliche Aminosäuren (83 % Protein), die den Muskelaufbau aktiv unterstützen.
RAWBITE
RAWBITE ist wahrlich ein echter Power-Riegel – frei von chemischen Zusätzen und in Bio-Qualität. An Basiszutaten kommt alles rein, was ich persönlich als halbwegs gesund bezeichnen würde: getrocknete Datteln, Rosinen und Nüsse. Aktuell hat RAWBITE neun unterschiedliche Sorten im Angebot, da sollte für jeden etwas dabei sein. In meinen Trikottaschen befindet sich in der Regel 1 bis 2 Protein-Riegel (enthalten 10 % Reisprotein) und ein Coconut- oder Lime-Riegel. Bei längeren Langstreckenfahrten von ca. 50 - 60 km und einer Gesamtzeit von ca. zweieinhalb Stunden komme ich damit gut zurecht und bin ausreichend versorgt.
Bananen und Leinsamen als zusätzliche Energie- und Eiweißquelle
Neben den oben vorgestellten Energie- und Eiweißlieferanten habe ich bei jeder Langstreckenfahrt eine Banane dabei. Der enthaltene Fruchtzucker geht schnell ins Blut und liefert innerhalb kürzester Zeit Energie. Darüber hinaus stecken in jeder Banane wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium, die für die Funktion von Muskeln und Nerven wichtig sind.
Leinsamen sind weit verbreitet, wenn es um das Thema Superfood geht. Die Samen enthalten Omega-3-Fettsäuren und sind ein ausgezeichneter Vitaminlieferant. Aber auch der Proteingehalt ist nennenswert: Auf 100 Gramm Leinsamen kommen durchschnittlich 28 Gramm Protein. Ich ergänze meinen Müsli neben frischem Obst mit etwa einem halben Esslöffel Leinsamen. Mehr als ein Esslöffel pro Tag sollten es aber nicht sein.
Fazit: Energie- und Protein-Lieferanten von RAWBITE und PURYA
Wer auf chemische Zusätze verzichten will und ganz auf natürliche Zutaten setzt, ist mit den Bio-Produkten von RAWBITE und PURYA auf der sicheren Seite. In Sachen Geschmack und Verträglichkeit, gibt es einen Daumen nach oben. Wer einen ganzeinheitlichen Ansatz in Sachen Ernährung verfolgt, sollte mal Bananen oder Leinsamen probieren.
Über KarstenIch bin süchtig nach Bikes, Pedalumdrehungen und sportlichen Herausforderungen. Wenn ich nicht hier auf dieser Website blogge, verbringe ich so viel Zeit wie nur möglich im Sattel. Ich fühle mich in den Bergen wohl und erklimme auf dem Rennrad, Gravel- oder Mountainbike steile Anstiege.
